Oltre ai Percorsi di degustazioni proposti, saremo lieti di formularvi una visita in cantina personalizzata, adatta alle vostre esigenze.
Percorsi di degustazione
Il percorso prevede la visita guidata del vigneto, della tinaia di vinificazione e della cantina di affinamento, per terminare con la degustazione dei nostri quattro spumanti metodo classico (compreso il particolare Sidro di mela) in abbinamento con specialità gastronomiche locali.
PREZZO: € 35 a persona
DURATA: 2,00 H
VINI IN DEGUSTAZIONE:
- Sidro di mela Metodo classico
- Maximus Dosaggio Zero – metodo classico
- Quadrifoglio Rosé Dosaggio zero – metodo classico
- Gaio delle passere Dosaggio Zero – metodo classico
ABBINAMENTI:
- Crostini con formaggio di capra e confettura di cipolla rossa e mosto cotto di Moscato Giallo
- Selezione di salumi bergamaschi
- Selezione di formaggi bergamaschi
Il percorso prevede la visita guidata del vigneto, della tinaia di vinificazione e della cantina di affinamento, per terminare con la degustazione di cinque vini ottenuti con i nostri vitigni autoctoni, in abbinamento con specialità gastronomiche locali.
PREZZO: € 40 a persona
DURATA: 2,00 H
VINI IN DEGUSTAZIONE:
- Gaio delle passere Dosaggio Zero – metodo classico
- Argo Rosa – Bergamasca Moscato Rosato IGT
- Imberghem – Bergamasca Franconia IGT
- Soffio del Misma – Bergamasca Rosso IGT
- Laurenzio – Colleoni Moscato Giallo Passito DOC
ABBINAMENTI:
- Crostini con formaggio di capra e confettura di cipolla rossa e mosto cotto di Moscato Giallo
- Selezione di salumi bergamaschi
- Selezione di formaggi bergamaschi
- Pasticceria secca
Il percorso prevede la visita guidata del vigneto, della tinaia di vinificazione e della cantina di affinamento, per terminare con la degustazione di cinque diverse declinazioni di questo vitigno autoctono, in abbinamento con specialità gastronomiche locali.
PREZZO: € 40 a persona
DURATA: 2,00 H
VINI IN DEGUSTAZIONE:
- Quadrifoglio Rosé Dosaggio zero – metodo Classico
- Vallonghe Maddalena – Bergamasca Franconia Rosato IGT
- Imberghem – Bergamasca Franconia IGT
- Vallonghe Silver – Bergamasca Franconia IGT
- Soffio del Misma – Bergamasca Rosso IGT
ABBINAMENTI:
- Crostini con formaggio di capra e confettura di cipolla rossa e mosto cotto di Moscato Giallo
- Selezione di salumi bergamaschi
- Selezione di formaggi bergamaschi
Il percorso prevede la visita guidata del vigneto, della tinaia di vinificazione e della cantina di affinamento, per terminare con la degustazione di cinque nostri vini appartenenti alle varie tipologie, dallo spumante metodo classico al passito dolce, conoscendone i vari metodi di produzione.
PREZZO: € 40 a persona
DURATA: 2,00 H
VINI IN DEGUSTAZIONE:
- Maximus Dosaggio Zero – metodo classico 90 mesi
- Solemne – Bergamasca Bianco IGT
- Imberghem – Bergamasca Franconia IGT
- Soffio del Misma – Bergamasca Rosso IGT
- Argo – Valcalepio Moscato Passito
ABBINAMENTI:
- Crostini con formaggio di capra e confettura di cipolla rossa e mosto cotto di Moscato Giallo
- Selezione di salumi bergamaschi
- Selezione di formaggi bergamaschi
- Formaggio erborinato
- Cioccolato fondente
INFORMAZIONI UTILI
Sicurezza: per garantire un’accoglienza sicura a tutti i nostri ospiti, abbiamo messo in atto procedure igieniche e sanitarie nel rispetto della normativa vigente
Meteo: la visita guidata al vigneto è garantita solo in presenza di condizioni meteo favorevoli
Accessibilità: consentita anche in caso di disabilità motorie
Lingue: tutti i percorsi di visita sono disponibili in italiano e inglese (su richiesta)
Allergie: al momento della prenotazione segnalare al nostro indirizzo mail eventuali allergie o intolleranze alimentari
Dieta: le persone vegetariane potranno contattarci al nostro indirizzo mail per richiedere un menù alternativo da abbinare ai vini in degustazione
Minorenni: al momento della prenotazione comunicare al nostro indirizzo mail il numero dei minori ai quali non saranno somministrate bevande alcoliche ma succhi di frutta
Ospiti: il numero minimo di ospiti è 2. È consentito un massimo di 32 ospiti