Descrizione
Ottenuto con uve Moscato Giallo con il tradizionale metodo classico della rifermentazione in bottiglia (sosta sui lieviti 59 mesi). Dal colore bianco paglierino tenue, ha un bouquet floreale, fine ed elegante con delicati sentori di pesca, albicocca e miele d’acacia, al gusto si presenta acidulo e fresco, rotondo e persistente. Buon aperitivo, si abbina con molluschi e crostacei, risotti in genere, carni bianche e formaggi freschi.